Samenwerkingsverkaring Safety Guard kalfsvlees in China

Foto/RNW.

Vicepremier Maxime Verhagen en de Chinese ambassadeur Rudolf Bekink zijn in Bejing getuige van de ondertekening van de verklaring door de heer Li, president van de Chinese Shine group  en Henny Swinkels Director Corporate Affairs van VanDrie Group, om samen te werken in de aanpak om Safety Guard kalfsvlees op de Chinese markt af te zetten. De Chinese grens is gesloten vanaf 1996 vanwege de BSE voor EU import van rund- en kalfsvlees.
Vicepremier Verhagen heeft tijdens zijn werkbezoek dat hij momenteel aflegt in China met zijn Chinese collega’s de mogelijkheid van import van Safety Guard kalfsvlees besproken.
De vraag naar kalfsvlees dat geproduceerd is  onder aanvullende voorwaarden van de voedselveiligheid groeit ook in China. De toenemende economische groei en de explosieve toename van hoogwaardige restaurants in de Chinese steden als ook de toename van de bevolking, dragen hier sterk aan bij.

De specifieke eigenschappen van kalfsvlees, mager, mals en gemakkelijk verteerbaar, passen uitstekend in de Chinese keuken.

Foto's/RNW